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風来坊（ふうらいぼう）は、愛知県名古屋市を中心に店舗を展開する飲食店チェーン。手羽先唐揚げの発祥店とされる〔。 == 概要 == 福岡県北九州市出身の大坪健庫が、名古屋市熱田区比々野町において創業した飲食店を嚆矢とする〔。この店は「ターザン焼き」と称する若鶏の半身の丸焼きを目玉として、鶏料理全般を扱っていたが、そのタレを手羽先の唐揚げにつけて提供したところ、この店の目玉料理へと成長した〔。この人気により、弟子が次々とのれん分けを果たし、海外を含めた80を超える店舗チェーンとなった〔。ただし、このチェーンは、創業者である大坪がフランチャイズ方式を取らなかったことから、フランチャイズチェーンではない〔。キャッチフレーズでもある「元祖手羽先唐揚」は、名古屋圏では知らぬ者がいないほどに浸透したフレーズとされる〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「風来坊 (愛知県)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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